Mijn naam is Nann en ik kom uit Noord Thailand. Toen ik 7 jaar oud was leerde ik van mijn oma mij hoe ik rijst moest klaarmaken. Dagelijks voordat ik naar school ging kookte ik samen met mijn oma de rijst voor het ontbijt. Zo leerde ik al op jonge leeftijd koken.

Al meer dan 10 jaar werk ik in de Japanse keuken. Van jongs af aan heb ik leren koken en is het een belangrijk onderdeel van mijn leven. Het is mijn hobby en passie, en het geeft mij dagelijks energie omdat ik hier mijn volledige creativiteit in kwijt kan. 

Al jaren had ik de droom om mijn eigen sushi keuken te openen waar ik creativiteit kan combineren met de mooiste en beste ingrediënten. Zo ben ik in 2022 begonnen met Sushi Lola. Geen standaard concept maar kwalitatief goede sushi met wisselende en verassende ingrediënten. 

Nieuwsgierig geworden? Kom bij ons langs en ik zal je verrassen met een geweldige smaken.